Feliz Navidad en Huajuapan ! 2

24.12.15
An Weihnachtstag bin ich gemütlich aufgestanden und habe was kleines gefrühstückt. Der ganze Tag wurde gekocht. Die ganze Familie und noch ein älterer Mann, ein Freund der Familie, der nicht wusste wie er den Abend verbringt, haben sie eingeladen. Zwölf Personen insgesamt. Es gab ein Buffet mit Truthahn (mein erster Truthahn den ich gegessen hatte), Canneloni mit Thunfisch und andere mit Hühnchen gefüllt, Spagetti aus dem Ofen, Kartoffelpürree, die geilste Bacaloa salsa (Fisch), Salat und Weißbrot. Als Nachtisch gab es einen Apfelsalat von Martha.
Um sieben Uhr Abends sind wir ins Zentrum gefahren und haben uns am Zócalo, dem Park hingesetzt. Abends um zehn war dieser immernoch Knall voll. Mir wurde erklärt, dass sich alle bis Abends noch treffen und um 23:00 Uhr gehen alle Nachhause um gemeinsam das Weihnachtsessen zu essen. Und so war es auch. Wir haben um halb elf begonnen das Prachtbuffet zu essen und um halb eins sind wir schlafen gegangen. Geschenke gab es keine. Normalerweise wichteln sie auch, doch dieses Jahr haben sie es mal ausgelassen. Was ich sehr entspannt fand, denn ich hatte ja kein Geschenk und somit war es ein sehr gemütlicher Abend. Als ich dann in meinem Bett lag hätte ich beinahe vergessen mein Weihnachtsgeschenk, welches mir von Österreich zugeschickt wurde aufzumachen. Ich habe mich sehr gefreut die Handschrift meiner Mama zu lesen. ;))

Am ersten Weihnachtstag haben wir alle gemeinsam einen Ausflug nach San Pedro y San Pablo tepocolula gemacht. Dort haben wir eine wahnsinns Kirche besichtigt. Ein Freund von David hat uns einiges dazu erzählt. Da diese Kategorie an Vocabeln ich noch nicht gelernt hatte, habe ich nicht viel verstanden doch so ein bisschen was konnte ich mir zusammenreimen ;) Wieder Zuhause haben wir mit Verspätung um 17:00 "mittag gegessen". Es gab die Reste vom Vorttag. Das Liebe ich. Am nächsten Tag von Weihnachten oder sonstigen Geburtstagen oder Feste die Reste zu Essen ;). An diesem Tag habe ich dann auch Tito kennen gelernt. Den ältesten Sohn. Ganz ein lieber mit dem ich mich gut unterhalten habe. Er hat mir auch ein Kompliment gemacht, dass ich schon sehr gut Spanisch spreche. ;) hehe

Am zweiten Weinachtstag sind wir zu einem "Parque Natural - el boquerón" gefahren. Der Grand Canyon von Hujuapan hat David gemeint ;) Ich habe so viel von der Natur gesehen. Die vielen verschiedenen Kakteen. Am Tag zuvor sind wir in die andere Richtung gefahren, dort waren freie Pferde und Esel zu sehen. Mexikaner mit ihren Sombreros und ihren Herden, die sie hüten. An diesem Tag sind wir Richtung Canyon gefahren, wo ganz andere Kakteen wachsen. Im boquerión sind wir gemütlich den Weg entlag spatiziert und haben uns Geschichten von David angehört, was er damals mit seinen Jungen 16 Jahren und seinen Freunden hier angestellt hat. Viel Natur und somit auch viele Schmetterlinge zu sehen. Bevor wir nachhause gefahren sind, haben wir uns noch ein Snackteller geteilt. Der bestannt aus Chips mit Chili, Erdnüsse mit Chili, Sonnenblumenkerne mit Chili und noch eine Nussart mit Chili. Haha richtig Mexikansich. Zuhause haben wir gegessen und ich durfte das beste Fleisch probieren, das ich je gegessen haben Aranchera heißt es und war so zart wie keine Ahnung was. Richtig lecker.
Am Nachmittag haben wir Tamales gemacht. Ich durfte helfen. Die Maismasse wurde in die Maisblätter gestrichen und danach entwerder mit Mole (Schokolade Chili Sauce) und Huhn, oder mit Bohnen und Huhn, oder mit Paprikasauce so eine art wie Lecho und, Käse und Huhn gefühlt. Ca 50 Stück haben wir gemacht. Abends konnten wir sie dann probieren und sie waren richtig lecker.

Mein Aufenthalt in Huajuapan hat mir sehr gut gefallen und ich bin sehr froh, diese Familie kennen gelernt haben zu dürfen. Alle waren so lieb zu mir und es war die richtige Entscheidung, die Weihnachtsferien dort zu feiern. Vorallem war es auch ein paar grad kühler als in Puerto Escondido.
Dienstag Morgen 29.12.15 bin ich um 11:00 Uhr Vormittags wieder abgereist.